این امکان وجود دارد که دسته های کوچکی از اتانول را در خانه با استفاده از اقلام غذایی معمولی و چند قطعه اولیه تجهیزات تهیه کنید. ابتدا ، از مقامات الکل منطقه ای خود اجازه کتبی بخواهید تا مطمئن شوید که تولید اتانول در منطقه شما برای شما قانونی است. سپس ، جمع آوری مواد بیولوژیکی خام مانند میوه ها و سبزیجات قدیمی را در یک ظرف بزرگ شروع کنید و آنها را در یک منطقه با تهویه مناسب قرار دهید تا تخمیر شود. هنگامی که اتانول خانگی خود را با بنزین مخلوط کردید ، می توانید از آن برای تغذیه خودروهای انعطاف پذیر سوخت مانند اتومبیل ، کامیون و موتورسیکلت و همچنین برخی تجهیزات برقی در فضای باز استفاده کنید.
مراحل
قسمت 1 از 3: پردازش مواد زیستی خام
مرحله 1. درخواست مجوز برای تولید اتانول در ایالت یا قلمرو خود
برای ساختن اتانول به صورت قانونی ، ابتدا باید از سازمان مربوطه اجازه کتبی بگیرید. اگر در ایالات متحده زندگی می کنید ، فرم درخواست تولید کننده را که در https://www.ttb.gov/forms/f511074.pdf موجود است پر کنید و آن را برای بررسی به اداره مالیات و تجارت الکل و دخانیات (TTB) ارسال کنید. در صورت تأیید ، سندی دریافت خواهید کرد که به شما اجازه تخمیر و تقطیر اتانول در خانه را می دهد.
- اگر خارج از ایالات متحده زندگی می کنید ، برای اطلاعات بیشتر در مورد نحوه تولید قانونی اتانول ، با هیئت حاکمه مسئول نظارت بر قوانین مربوط به الکل در منطقه خود تماس بگیرید.
- به عنوان یک تولید کننده معتبر اتانول در ایالات متحده ، به شما اجازه داده می شود تا 10،000 گالن اثبات اتانول در سال بسازید.
مرحله 2. میوه ها و سبزیجات قدیمی را جمع آوری کنید تا برای تخمیر استفاده شود
برای بهترین نتیجه ، میوه ها و سبزیجات شیرین را انتخاب کنید که کمی از دوران اولیه خود گذشته اند. اتانول تجاری معمولاً از ذرت ساخته می شود ، اما می توانید با استفاده از تقریباً هر نوع محصول با محتوای طبیعی قند بالا ، به همان نتیجه برسید.
- با فروشگاه خواربارفروشی محلی خود یا بازار کشاورزان مشورت کنید تا ببینید آیا محصول خراب شده ای دارند یا خیر ، می توانید دست آنها را به صورت رایگان بردارید.
- قندهایی مانند سیب ، موز ، آناناس ، هلو ، سیب زمینی و چغندر قند نسبت به انواع دیگر میوه ها و سبزیجات دارای قند بیشتری هستند و بنابراین تمایل بیشتری به تولید اتانول طبیعی دارند.
مرحله 3. یک بشکه یا ظرف مشابه آن را با میوه ها و سبزیجات پوسیده پر کنید
مواد بیولوژیکی خام خود را اضافه کنید تا درام تقریباً ⅓ از راه پر شود. مراقب باشید ظرف خود را بیش از نصف راه پر نکنید ، در غیر این صورت ممکن است طی فرآیند تخمیر سرریز شود.
- در صورت امکان ، از یک طبل فولادی استاندارد 55 گالری آمریکایی (210 لیتر) استفاده کنید. یکی از این موارد فضای زیادی را در اختیار شما قرار می دهد و آلودگی های مضر را به مواد زیستی شما نفوذ نمی کند زیرا تحت تخمیر قرار می گیرد.
- اگر نمی توانید طبل فولادی پیدا کنید ، یک بشکه چوبی یا پلاستیکی ساده به خوبی کار می کند.
مرحله 4. میوه ها و سبزیجات را کاملاً با یک شیء بلانت له کنید
از دسته جارو ، رولپلاک چوبی یا وسایل مشابه برای خرد کردن و فشردن مواد زیستی خود استفاده کنید تا مخلوطی با بافت یکنواخت ایجاد شود. این امر باعث آزاد شدن بیشتر قندهای طبیعی آن و ایجاد فضایی برای افزودن سایر مواد لازم می شود.
- میوه ها و سبزیجات خود را آنقدر له کنید تا تکه های بزرگی باقی نماند.
- بوی گندیده بوی نامطبوعی دارد. مطمئن شوید که در یک منطقه با تهویه خوب کار می کنید و برای از بین بردن بوهای مضر ، صورت خود را بپوشانید.
قسمت 2 از 3: تخمیر مواد زیستی شما
مرحله 1. 1-2 بسته مخمر تقطیر را با مواد زیستی خود مخلوط کنید
هر بسته را باز کرده و مخمر پودر شده را در ظرف تخمیر خود الک کنید. سپس ، مخلوط را دوباره تفت دهید تا مایه به طور مساوی در سراسر توزیع شود. مخمر عنصر اصلی مورد نیاز برای شروع فرایند تخمیر است.
- به عنوان یک قاعده کلی ، شما باید از 1 بسته مخمر برای هر 20 پوند (9.1 کیلوگرم) مواد زیستی استفاده کنید.
- مخمر تقطیر کننده نوعی خاص از مخمر است که در برابر الکل مقاوم است و همین امر آن را برای تهیه اتانول مناسب می کند. شما می توانید مخمر تقطیر کننده را در هر فروشگاهی که لوازم تهیه خانه تهیه می کند پیدا کنید.
مرحله 2. آب تمیز را به بالای مخلوط اضافه کنید
نسبت دقیق آب مورد استفاده شما بسته به میزان میوه ها و سبزیجاتی که با آنها کار می کنید متفاوت خواهد بود. به عبارت دیگر ، شما فقط می خواهید آب کافی برای پوشش دادن مواد زیستی خود و مرطوب نگه داشتن آن اضافه کنید. سطح آب نباید از 1-2 سانتی متر (0.39-0.79 اینچ) بالاتر از محتویات ظرف باشد.
- در صورت امکان از آب مقطر یا فیلتر شده استفاده کنید. آب معمولی شیر ممکن است مواد شیمیایی ناخواسته یا ناخالصی را به دسته ای از اتانول خانگی شما وارد کند.
- از آب گرم یا گرم می توان برای استخراج قند بیشتر از میوه ها و سبزیجات استفاده کرد.
مرحله 3. ظرف تخمیر خود را به طور ایمن بپوشانید
اگر از بشکه یا طبل همراه با درپوش متحرک استفاده می کنید ، به سادگی درپوش را در جای خود قرار دهید. با قرار دادن یک کیسه زباله پلاستیکی وارونه روی دهانه و چسباندن دور لبه بالایی ، ظروف موقتی را ببندید تا از ورود هوا به داخل جلوگیری شود.
برای اینکه تخمیر زیستی خام شما با موفقیت تخمیر شود ، مهم است که مطمئن شوید ظرف شما به درستی آب بندی شده است
مرحله 4. اجازه دهید مواد زیستی شما حداقل به مدت 1 هفته تخمیر شوند
در بیشتر موارد ، بین 7 تا 10 روز طول می کشد تا قند موجود در میوه ها و سبزیجات شما کاملاً تجزیه شود. در این مدت ، به هر دلیلی از بازکردن ظرف خودداری کنید ، مگر اینکه برای نظارت بر میزان قند مواد زیستی شما باشد.
همانطور که مواد زیستی خام شما نشسته است ، مخمر از قندهای طبیعی خود تغذیه می کند و الکل ساده یا اتانول را به عنوان یک محصول جانبی تولید می کند
مرحله 5. با استفاده از آب سنج روزانه میزان قند موجود در مواد زیستی خود را بررسی کنید
ظرف تخمیر خود را باز کرده و انتهای مخروطی آب سنج را در ماده زیستی مایع وارد کنید. باید توجه داشته باشید که میزان قند حاصل (که اغلب با اونس در هر گالن ، "Balling" یا "Brix" نشان داده می شود) هر روز کمی بیشتر کاهش می یابد. پس از 7-10 روز ، هیچ قندی نباید باقی بماند ، به این معنی که فرآیند تخمیر کامل شده است.
- وقتی برای خرید مخمر تقطیر کننده خود می روید یک دستگاه آب سنج بردارید. همچنین ممکن است بتوانید یکی از این ابزارها را در فروشگاهی که لوازم آشپزی مخصوص می فروشد پیدا کنید.
- مواد زیستی شما ممکن است در مدت زمان کم یا بیشتری تخمیر شوند ، به همین دلیل توصیه می شود به جای رعایت یک برنامه زمانبندی شده ، محتوای قند را زیر نظر داشته باشید.
قسمت 3 از 3: تقطیر و مخلوط کردن اتانول با بنزین
مرحله 1. مواد بیولوژیکی خود را برای رقیق کردن به رفلاکس منتقل کنید
به محض اینکه هیدرومتر نشان داد که تمام قند به الکل تبدیل شده است ، مخلوط را روی آن منتقل کنید. هرچه بیشتر به تاخیر بیفتید ، احتمال شروع باکتری ها و سایر مواد ناخواسته بیشتر می شود.
- شما می توانید رفلاکس خود را برای مصارف خانگی به صورت آنلاین خریداری کنید. با این حال ، این مدلها نسبتاً گران هستند-مدل اصلی اغلب می تواند تا 200-500 دلار هزینه داشته باشد.
- در برخی موارد ، ممکن است بتوانید تجهیزاتی مانند عکس برگشتی را با نرخ پایین روزانه یا هفتگی اجاره کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر با شرکت های تولید کننده آب و تقطیر خانگی در منطقه خود مشورت کنید.
مرحله 2. مواد بیولوژیکی را در محل خود گرم کنید تا آب از اتانول جدا شود
عکس های مختلف متفاوت عمل می کنند ، بنابراین مطمئن شوید که دستورالعمل های موجود در عکس خود را دقیقاً دنبال کنید. به طور کلی ، این فرآیند شامل حرارت دادن مایع تخمیر شده برای تبخیر آن به بخار است ، که سپس از طریق یک فیلتر مخصوص بیرون کشیده می شود و سپس در یک ظرف جداگانه به شکل اتانول خالص قرار می گیرد.
- از آنجا که اتانول چگالی کمتری نسبت به آب دارد ، با سرعت بیشتری نسبت به بقیه مایعات ناخواسته در حالت سکون تبخیر شده و دوباره متراکم می شود. این بدان معناست که نیازی به فیلتراسیون بیشتر نیست.
- به خاطر داشته باشید که یک ظرف پر از مواد زیستی فقط مقدار کمی اتانول خالص تولید می کند. در حقیقت ، برای تولید 2.8 گالن (11 لیتر) اتانول ، حدود 56 پوند (25 کیلوگرم) میوه و سبزیجات نیاز است!
مرحله 3. 85٪ اتانول تصفیه شده را با 15٪ بنزین ترکیب کنید تا سوخت ایجاد شود
این نسبت استاندارد است که برای تبدیل اتانول خالص به یک منبع سوخت قابل اعتماد استفاده می شود. دو مایع را در یک قوطی گاز تمیز یا ظرف مشابه مخلوط کنید و مطمئن شوید که ظرف را بعد از آن محکم کرده اید. هنگامی که اتانول خود را با بنزین مخلوط کردید ، نمی توانید از آن به منظور دیگری به جز سوخت استفاده کنید.
- بسته به نوع موتوری که در حال برنامه ریزی برای کار و مقررات خاص برای تولید اتانول در منطقه خود هستید ، ممکن است از شما استفاده شود که مقدار متفاوتی از بنزین استفاده کنید.
- برای جلوگیری از حوادث ، سوخت اتانول خانگی خود را در دمای اتاق و در فضایی با تهویه مناسب ذخیره کنید.
نکات
- از سوخت اتانول می توان برای تغذیه مدلهای خاصی از اتومبیل ، کامیون ، موتور سیکلت و سایر وسایل نقلیه با سوخت انعطاف پذیر استفاده کرد.
- ممکن است لازم باشد تجهیزات برق در فضای باز مانند ماشین چمن زن ، اره برقی و دمنده برگ را تغییر دهید تا بتوانند با اتانول کار کنند.
هشدارها
- فقط از اتانول خانگی خود برای مقاصد مشخص شده در اسناد و مدارک برنامه خود استفاده کنید. استفاده غیرقانونی از اتانول و سایر موادی که برای تولید الکل یا سوخت استفاده می شود می تواند شما را در مشکلات بزرگی قرار دهد.
- اطمینان حاصل کنید که اتانول ذخیره شده خود را از هر منبع گرمای خارجی و سایر مواد و مواد قابل اشتعال در فاصله ایمن دور نگه دارید.
